Hachoir à viande réfrigérés 450 kg/h
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Hachoir à viande réfrigérés 450 kg/h


RF32

Le système de réfrigération permet de hacher la viande sans interrompre la chaîne du froid. Tout

risque de développement de la flore bactérienne est ainsi éliminé, la viande hachée conservant

longuement sa couleur et ses caractéristiques gustatives et nutritives. Le hachoir peut également être

utilisé de manière discontinue sans devoir démonter le corps pour le nettoyer et le replacer au

réfrigérateur.

Compresseur hermétique et silencieux

Thermostat électronique

Gaz réfrigérant sans danger pour l'environnement

Parfait pour les boucheries, supermarchés et restaurants …

RF32