PÉTRIN A SPIRALE 40 Lt 2 VITESSES RESTO ITALIA

Le pétrin à spirale est la machine idéale pour travailler des pâtes à pizzerias, pâtisseries, boulangeries et similaires. La forme particulière de la spirale permet en quelques minutes d'obtenir des pâtes parfaitement amalgamées. La cuve, la spirale, le coupe-pâte et la grille de protection sont en acier inox conformément aux normes sanitaires. Le pétrin à spirale a un système de transmission à chaîne et un moto réducteur à bain d'huile, garantissant robustesse dans le temps et silence. moteur triphasé à 2 vitesses et moteur